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做上癮啦...

想來做 " 涼拌冬粉 "

材料較多一些啦...

我準備有...

蒜頭切碎

辣椒切片



家裡只有綠豆寛冬粉

就拿來用嚕

先用熱水汆燙...再用冷水加冰塊去洗一下...

讓冬粉更Q更有彈性嚕



備料也不能少

看家裡冰箱有什麼就拿來用唄..

有紅蘿蔔..木耳..昆布...菠菜

汆燙過後..我是隔冷水去冷卻它...



準備來調味啦...

先加入辣椒及蒜頭



再來我加些果糖...麻油...昆布醬油...醋...

哇..好香好好吃哩...只是....超.....超辣的啦

我辣椒下手太重啦....
不然真的很好吃呢

完成品啦..請笑納...呵



今天晚餐和老公就吃...涼拌冬粉 配上..昨天的掠拌小黃瓜...
好好吃....呵...看起來很健康很少油吧...



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    vicky 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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